祇園 さゝ木

京都、八坂通の京料理、割烹 祇園 さゝ木
by gionsasaki

福祉と食文化をつなぐ新しい施設「京都錦市場 斗米庵」プロジェクトスタート

NPO法人 京都文化協会では、日本の市場文化の再生と魅力発信のための食文化施設を建設するプロジェクトをスタートしました。

京都錦市場商店街振興組合、日本財団などの協力を得て、錦市場内に新たな食文化体験を可能にし、地域の福祉と食文化をつなぐ新しい施設「京都錦市場 斗米庵」を設立予定。プロジェクトの発足に伴い、記者発表会が開催されました。(2017年6月7日)

この度、佐々木浩は「京都錦市場 斗米庵」のプロジェクトの一つである障害者のための料理教室で講師を担当することになりました。どうぞ、ご協力のほどよろしくお願いいたします。

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by gionsasaki | 2017-06-19 19:40 | 祇園 さゝ木
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