祇園 さゝ木

京都、八坂通の京料理、割烹 祇園 さゝ木
by gionsasaki

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テレビ出演のお知らせ

佐々木浩のテレビ出演のお知らせです。

10月4日(水)13:55〜放送
「ちちんぷいぷい」(毎日放送)に佐々木浩が出演します。

今回は、「きのう、 京、あした 〜おもてなしのうら〜」のコーナーです。
(夕方17時20分頃)


ぜひご覧ください。





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by gionsasaki | 2017-10-02 14:15 | Media

テレビ出演のお知らせ

10月3日(火)17時台放送
「かんさい情報ネット ten.」(読売テレビ)の
『イチオシ一番 イチバン』のコーナーに
佐々木浩が出演します。

「プロに教わる! 秋の味覚を使ったワンランク上のお家ご飯」ということで
佐々木浩が作る「さんまご飯」をご紹介します。

ぜひ、ご覧ください。




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by gionsasaki | 2017-09-30 19:44 | Media

5/17放映「きょうの料理」をぜひご覧ください

本日は、テレビ出演のご案内です。
5月17日(火)21:00〜21:25に放映予定の
NHK Eテレ「きょうの料理」に出演いたします。
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テーマは、〜失敗なしの太巻き寿司〜

ご飯とすし酢のなじませ方や、
海苔で巻く際のコツなど、佐々木ならではのポイント満載です。
ぜひ皆さま、ご覧ください。
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by gionsasaki | 2016-05-17 10:31 | Media

12/21放映「水野真紀の魔法のレストランR」をぜひご覧ください!

12月21日(月)19:00〜放映の
MBS毎日放送「水野真紀の魔法のレストランR」で
ついに!

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「祇園 さゝ木」キッズプロジェクト〜お米ができるまで〜 を
放映して頂くことになりました。

何度か本ブログでもご紹介させて頂きましたが、
「お米づくりの素晴らしさを、子どもたちに体験して頂きたい」と、
佐々木浩、そして「祇園 さゝ木」一門会メンバーが
京都府内のボーイスカウト・ガールスカウトの皆さんと一緒に
半年にわたり行った、プロジェクトです。

子どもたちを「祇園 さゝ木」に招いたお食事会から
田植え、さらには稲刈り、収穫後のおにぎり会に至るまで
密着ロケをして頂きました。
「水野真紀の魔法のレストランR」のスタッフの皆さま
心より御礼申し上げます。


ぜひ皆さま、ご覧になってください。
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by gionsasaki | 2015-12-18 20:20 | Media

佐々木浩が、毎日放送「プレバト!!」に出演いたします

芸能人の才能の有無をその道のプロが査定し、
ランキングで発表するバラエティ番組
「プレバト!!」(毎日放送(MBS)制作)
http://www.mbs.jp/p-battle/


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次回12月10日(木)19:00〜放映の「プレバト!!」の
新企画「ダシから作る旬和食査定ランキング」に
佐々木浩が出演いたします。

今回は芸能人の皆さまが、
味の決め手となるダシから作り、
旬の食材の最大限に生かした和食で頂上決戦を行います。
そのジャッジやアドバイスを、佐々木浩がつとめさせて頂きます。

皆さまぜひ、ご覧ください。
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by gionsasaki | 2015-12-07 19:01 | Media

明日の「水野真紀の魔法のレストランR」に佐々木浩が出演

11月23日(祝月)19:00〜放映のMBS毎日放送「水野真紀の魔法のレストランR」に
佐々木浩が出演いたします。

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明日は特別企画、「ちちんぷいぷい」と
「水野真紀の魔法のレストランR」」のコラボが実現。
紅葉に染まる、京都・高台寺からの生中継とともに
祇園界隈のおいしい情報が盛りだくさん。

佐々木浩と「菊乃井」主人・村田吉弘さんは
生放送で料理対決します。
テーマは「すき焼き」です。

皆さまぜひ、ご覧になってください。
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by gionsasaki | 2015-11-22 23:22 | Media

《TV放映のお知らせ》毎日放送「サタデープラス」

今日はTV放映のお知らせです。
9月12日(土)朝8時〜9時25分放映の
「サタデープラス」(毎日放送 MBS制作・TBS系列)。
http://www.mbs.jp/saturday-plus/

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“突然かぁちゃん弁当”というコーナーに
「祇園 さゝ木」で修業中の高野哲平(2年生)を
取り上げて頂きました。


このコーナーは、
お母さんが、息子や娘に、久しぶりに手作り弁当を届けるという企画。
ロケでは、板場の密着撮影をはじめ
高野のお母さんが、息子にお弁当を届けるという
サプライズ満載の内容です。

お時間がある方はぜひ、ご覧になってください。
宜しくお願いいたします。
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by gionsasaki | 2015-09-09 11:01 | Media

「きょうの料理」2015年8月号に掲載されました

NHKテレビテキスト「きょうの料理」2015年8月号に、
佐々木浩が作る、夏の料理が掲載されています。

「今こそ伝えたい! 京料理人の温故知新レシピ」をテーマに、
「切り干し大根のさっぱり梅煮」をご紹介。

皆さまぜひ、ご覧になってください。


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NHKテレビテキスト
「きょうの料理」2015年8月号 (サイトはこちら
2015年7月21日 発売
定価 545円 (本体505円)
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by gionsasaki | 2015-07-22 18:20 | Media

京都新聞に「田植え」イベントが掲載されました。

5月11日(月)の「京都新聞」朝刊に
“祇園 さゝ木”キッズ体験イベント
「お米ができるまで」 第2弾、
田植えイベントの記事が掲載されました。


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この他にも、MBS毎日放送や、NHKの撮影クルーの皆さまにも
田植えイベントに、お越し頂きました。
テレビの放映日程が分かり次第、
ブログで告知させて頂きます。
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by gionsasaki | 2015-05-19 14:55 | Media

MBS「魔法のレストラン」HERO'sレシピに出演いたします。

4月6日(月)、MBS毎日放送で19:00〜放映される
「魔法のレストラン」HERO'sレシピに
佐々木浩が出演いたします。

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皆様、ぜひご覧になってください。
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by gionsasaki | 2015-04-06 09:03 | Media