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誠に勝手ながら、2014年12月・2015年1月の休業日は 下記のようにさせて頂きます。 ご了承を宜しくお願い申し上げます。 12月25日(木)休み 26日(金)休み 27日(土)休み 28日(日)休み 29日(月)休み 30日(火)休み 31日(水)休み 1月 1日(木)休み 2日(金)休み 3日(土)休み 4日(日)休み 5日(月)休み 6日(火)休み 7日(水)ディナーより営業。ランチは1月9日(金)より。 12日(月)ディナーのみ営業。 13日(火)休み 14日(水)休み 15日(木)休み 16日(金)休み 17日(土)休み 18日(日)休み 19日(月)休み 20日(火)ディナーより営業。ランチは1月22日(木)より。 宜しくお願い申し上げます。 #
by gionsasaki
| 2014-12-05 20:24
| 祇園 さゝ木
12月5日(金)16:55〜18:00に放送される NHK総合テレビ「ゆうどき 関西発」に 佐々木浩が出演いたします。 テーマは「料理人が教える簡単おうち鍋」。 料理人が家庭で作る、手軽でおいしい鍋には どんなアイディアが詰まっているのか。 和食、イタリア料理、韓国料理、 それぞれの料理人がレクチャーします。 あたたかい鍋が恋しくなるこの季節。 皆様、ぜひご覧になってください。 #
by gionsasaki
| 2014-12-03 12:10
| Media
12月1日(月)、MBS毎日放送で19:00〜放映される 「魔法のレストラン」600回記念特集。 テーマ「パリ×京都 〜和食の未来〜」において 佐々木浩が出演いたします。 10月21・22日に 『ホテル・マンダリンオリエンタル・パリ』の総料理長、 ティエリー・マルクスさんと 『祇園さ々木』佐々木浩によるコラボレーションが、 パリのマンダリンオリエンタル・ホテルのメインダイニング 『シュール・ムジュール』にて行われました。 その模様が紹介される予定です。 皆様、ぜひご覧になってください。 #
by gionsasaki
| 2014-11-30 17:01
| イベント
ホテル日航東京にてフェアを行います。 2014年11月8日(土)〜11月30日(日)、 ホテル日航東京において、 「祇園さゝ木」と、ホテル日航東京 日本料理「さくら」の コラボレーション会席を実施させて頂きます。 なお、11月8・9日(土・日)には、同ホテル 鮨処「橘」にて 『京割烹「祇園さゝ木」の神髄を味わう2日間』と題し 佐々木浩 自らが腕をふるう特別メニューをお召し上がり頂けます。 解禁直後の福井県産越前ガニや、名残の松茸など選び抜いた食材を使用。 また、佐々木浩セレクトの日本酒や焼酎、 ホテル日航東京エグゼクティブソムリエ 石田博によるワインを フリーフローでお愉しみ頂けます。 こちらの2日間の残席はわずかとなっておりますので お問い合わせは下記までお願いいたします。 ◉京割烹「祇園さゝ木」のコラボレーション会席 日程:2014年11月8日(土)〜11月30日(日) 会場:日本料理「さくら」 料金: ランチ お一人様 7,000円 ディナー お一人様 13,000円・15,000円 *表示金額に消費税及びサービス料が加算されます。 *下記お電話またはオンラインにてご予約ください ◉京割烹「祇園さゝ木」の神髄を味わう2日間 日程:2014年11月8日(土)・9日(日) 会場:鮨処「橘」 ◎二部制 料金: お一人様 40,000円 お食事に合わせた佐々木浩氏セレクトの日本酒や焼酎、 エグゼクティブソムリエ石田博セレクトのワインが含まれます。 *消費税・サービス料込。 *下記お電話にてご予約ください ※食材は仕入れ状況により変更になる場合がございます ご予約・お問合せ TEL. 03-5500-5580 レストラン総合案内 (9:00~22:00) http://www.hnt.co.jp/archives/12135 #
by gionsasaki
| 2014-11-03 22:47
| イベント
角川春樹事務所が月刊発行している女性ファッション誌 「美人百花」11月号(10/11発売) 〜今度の京都は“ツウ”っぽく行こう〜 特集において アンジャッシュ・渡部健さんおすすめのお店として、 「祇園 さヽ木」をご紹介頂きました。 皆様、ぜひご覧くださいませ。 #
by gionsasaki
| 2014-10-11 20:19
| Media
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