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京都、八坂通の京料理、割烹 祇園 さゝ木
by gionsasaki
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年末年始の営業のご案内

年末年始の営業のご案内_d0284244_20243445.jpg

誠に勝手ながら、2014年12月・2015年1月の休業日は
下記のようにさせて頂きます。
ご了承を宜しくお願い申し上げます。




12月25日(木)休み
   26日(金)休み
   27日(土)休み
   28日(日)休み
   29日(月)休み
   30日(火)休み
   31日(水)休み
 1月 1日(木)休み
    2日(金)休み
    3日(土)休み
    4日(日)休み
    5日(月)休み
    6日(火)休み
    7日(水)ディナーより営業。ランチは1月9日(金)より。

   12日(月)ディナーのみ営業。
   13日(火)休み
   14日(水)休み
   15日(木)休み
   16日(金)休み
   17日(土)休み
   18日(日)休み
   19日(月)休み
   20日(火)ディナーより営業。ランチは1月22日(木)より。

宜しくお願い申し上げます。  
# by gionsasaki | 2014-12-05 20:24 | 祇園 さゝ木

NHK総合テレビ「ゆうどき 関西発」に佐々木浩が出演します。

NHK総合テレビ「ゆうどき 関西発」に佐々木浩が出演します。_d0284244_1294445.jpg

12月5日(金)16:55〜18:00に放送される
NHK総合テレビ「ゆうどき 関西発」に
佐々木浩が出演いたします。

テーマは「料理人が教える簡単おうち鍋」。

料理人が家庭で作る、手軽でおいしい鍋には
どんなアイディアが詰まっているのか。
和食、イタリア料理、韓国料理、
それぞれの料理人がレクチャーします。

あたたかい鍋が恋しくなるこの季節。
皆様、ぜひご覧になってください。
# by gionsasaki | 2014-12-03 12:10 | Media

佐々木浩がMBS「魔法のレストラン」600回記念特集に出演します。


佐々木浩がMBS「魔法のレストラン」600回記念特集に出演します。_d0284244_1725357.jpg

12月1日(月)、MBS毎日放送で19:00〜放映される
「魔法のレストラン」600回記念特集。

テーマ「パリ×京都 〜和食の未来〜」において
佐々木浩が出演いたします。

10月21・22日に
『ホテル・マンダリンオリエンタル・パリ』の総料理長、
ティエリー・マルクスさんと
『祇園さ々木』佐々木浩によるコラボレーションが、
パリのマンダリンオリエンタル・ホテルのメインダイニング
『シュール・ムジュール』にて行われました。
その模様が紹介される予定です。
皆様、ぜひご覧になってください。
# by gionsasaki | 2014-11-30 17:01 | イベント

ホテル日航東京 "祇園さゝ木招聘フェア"

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ホテル日航東京にてフェアを行います。

2014年11月8日(土)〜11月30日(日)、
ホテル日航東京において、
「祇園さゝ木」と、ホテル日航東京 日本料理「さくら」の
コラボレーション会席を実施させて頂きます。
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なお、11月8・9日(土・日)には、同ホテル 鮨処「橘」にて
『京割烹「祇園さゝ木」の神髄を味わう2日間』と題し
佐々木浩 自らが腕をふるう特別メニューをお召し上がり頂けます。
解禁直後の福井県産越前ガニや、名残の松茸など選び抜いた食材を使用。
また、佐々木浩セレクトの日本酒や焼酎、
ホテル日航東京エグゼクティブソムリエ 石田博によるワインを
フリーフローでお愉しみ頂けます。
こちらの2日間の残席はわずかとなっておりますので
お問い合わせは下記までお願いいたします。
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◉京割烹「祇園さゝ木」のコラボレーション会席
日程:2014年11月8日(土)〜11月30日(日)
会場:日本料理「さくら」

料金:
ランチ  お一人様 7,000円 
ディナー お一人様 13,000円・15,000円
*表示金額に消費税及びサービス料が加算されます。
*下記お電話またはオンラインにてご予約ください


◉京割烹「祇園さゝ木」の神髄を味わう2日間
日程:2014年11月8日(土)・9日(日)
会場:鮨処「橘」 ◎二部制

料金:
お一人様 40,000円
お食事に合わせた佐々木浩氏セレクトの日本酒や焼酎、
エグゼクティブソムリエ石田博セレクトのワインが含まれます。
*消費税・サービス料込。
*下記お電話にてご予約ください

※食材は仕入れ状況により変更になる場合がございます

ご予約・お問合せ
TEL. 03-5500-5580
レストラン総合案内 (9:00~22:00)
http://www.hnt.co.jp/archives/12135
# by gionsasaki | 2014-11-03 22:47 | イベント

「美人百花」11月号に掲載頂きました。

「美人百花」11月号に掲載頂きました。_d0284244_20183792.jpg


角川春樹事務所が月刊発行している女性ファッション誌
「美人百花」11月号(10/11発売)

〜今度の京都は“ツウ”っぽく行こう〜 特集において

アンジャッシュ・渡部健さんおすすめのお店として、
「祇園 さヽ木」をご紹介頂きました。

皆様、ぜひご覧くださいませ。
# by gionsasaki | 2014-10-11 20:19 | Media